| يُجهَّز خصيصًا لدى المزرعة خلال 35–60 يومًا بعد تأكيد الطلب | سياسة الشحن |
لا يمكن إلغاء الطلب أو تعديله بعد بدء الإنتاج.
ماتشا يابانية بدرجة احتفالية مطوّرة للاستخدام التجاري — جودة ثابتة ولون زاهٍ بين الدفعات، وأداء احترافي في كل كوب.
بطاقة المنتج
| الوزن الصافي | 500 غرام | |
| الدرجة | احتفالية فاخرة · Ceremonial | |
| القطفة | الأولى · First flush | |
| الطحنة | ناعمة · Blend | |
| الموسم | الربيع | |
| المنشأ | فوكوكا، اليابان | |
| تكفي لـ | حوالي 125 كوبًا (4 غرام/كوب) | |
| المكوّنات | 100% شاي أخضر ياباني |
أنواع الأوراق: ساميدوري · أوكوميدوري
ملاحظات النكهة
قوام كريمي مخملي مع أومامي واضح ونكهات عشبية متوازنة، ولمسات تحميص خفيفة تمنح المشروب عمقًا ونهاية نظيفة، بمرارة معتدلة تناسب التحضير بالحليب.
قوام مخملي أومامي واضح لمسات تحميص نهاية نظيفة
الاستخدامات
ماتشا لاتيه ماتشا تقليدية مشروبات باردة حلويات ومخبوزات آيس كريم وصلصات
طريقة التحضير
|
القياس — 3–4 غرام ماتشا + 30–40 مل ماء بدرجة 55–65°م. | |
|
الخفق — اخفق جيدًا حتى تتكوّن رغوة ناعمة. | |
|
التقديم — أضف الماء أو الحليب حسب الوصفة المطلوبة. |
التخزين
العبوة محكمة الإغلاق ومناسبة للحفاظ على الجودة قبل الفتح. بعد الفتح، يُنصح بتفريغ الماتشا مباشرة في علبة حفظ محكمة مخصصة للشاي مع كيس امتصاص أكسجين للحفاظ على اللون والطعم والطزاجة.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس والرطوبة، ويُنصح باستهلاكه خلال 3 أشهر من تاريخ الفتح.
معلومات الطلب
مدة التجهيز والإنتاج: من 35 إلى 60 يومًا حسب الكمية وجدول الإنتاج لدى المزرعة في اليابان.
يُجهَّز المنتج خصيصًا بعد تأكيد الطلب لضمان الحصول على أحدث إنتاج ممكن.
لا يمكن إلغاء الطلب أو تعديله أو استرداد قيمته بعد رفعه للمزرعة أو بدء إجراءات الإنتاج، مهما كان السبب.
الأسئلة الشائعة
هل هذه العبوة مناسبة للمقاهي؟
نعم، طُوّرت خصيصًا للاستخدام التجاري وهي مناسبة للمقاهي السحابية.
هل تصلح للماتشا لاتيه؟
بالتأكيد، قوامها كريمي ولونها زاهٍ ونكهتها واضحة حتى مع الحليب.
هل تحتوي على أي إضافات؟
لا، المنتج 100% مسحوق شاي أخضر ياباني نقي.
كم كوبًا يمكن تحضيره من عبوة 500 غرام؟
عند استخدام 4 غرام لكل كوب، تكفي العبوة لحوالي 125 كوبًا.
ما الذي يميّز ماتشا فوكوكا؟
تشتهر فوكوكا بشاي ياباني عالي الجودة متوازن النكهة وزاهي اللون وناعم القوام.
يمكنك طلب عينة قبل اعتماد الكمية الأكبر للتأكد من مناسبة المنتج لك.