لو سألت أي عاشق للماتشا في السعودية: "كم كوب ماتشا تشرب في اليوم؟"، غالبًا بيجاوبك بابتسامة ويقول: "حسب المزاج". لكن خلف هذا المزاح، فيه سؤال جدي كثير من الناس يبحثون عنه: هل في حد معيّن لكوب الماتشا اليومي؟ وهل الماتشا ممكن تخرب نومي؟
الموضوع ما هو بس شرب شاي أخضر مطحون، الماتشا مشروب غني بالكافيين ومضادات الأكسدة، ويعتمد تأثيره على جسمك على عدة عوامل، منها وزنك، عاداتك الغذائية، وحتى الوقت اللي تشربه فيه.
الماتشا والكافيين: وش القصة؟
الماتشا تحتوي على الكافيين، لكن مش بنفس طريقة القهوة. الكافيين في الماتشا يتفاعل مع L-theanine، وهو حمض أميني يساعد على تهدئة العقل ويعطيك طاقة مستمرة بدون الارتفاع المفاجئ والانخفاض السريع اللي نشوفه في القهوة.
- كوب واحد من الماتشا (2 جرام بودرة) فيه تقريبًا 60–70 ملغ كافيين، مقارنة بفنجان قهوة أمريكانو اللي يوصل إلى 95–120 ملغ.
- هذا يعني أنك تقدر تستمتع بالماتشا بدون القلق من القفزات الحادة في معدل ضربات القلب، لكن لازم تحسب إجمالي الكافيين في يومك، خصوصًا إذا تشرب شاي أو قهوة بعدين.
كم كوب ماتشا مناسب باليوم؟
حسب الدراسات الغذائية اليابانية، الشخص البالغ السليم يقدر يستهلك حتى 400 ملغ كافيين باليوم بدون مشاكل (وهذا يشمل كل مصادر الكافيين).
- إذا كان كوب الماتشا فيه 70 ملغ كافيين، هذا يعني أن 3–4 أكواب في اليوم غالبًا آمنة لمعظم الناس.
- لكن لو جسمك حساس للكافيين، ممكن تكتفي بكوب واحد أو كوبين.
- لو أنت رياضي أو تحتاج تركيز طويل (طلاب أو موظفين مكاتب)، كوبين موزعين بين الصباح والظهر ممكن يكونوا الأنسب.
نصيحة: ابدأ بكوب واحد في الصباح، وجرب كيف يتفاعل جسمك قبل ما تزود الكمية.
هل الماتشا يسبب الأرق أو يضيع النوم؟
الجواب: يعتمد على وقت شربك لها.
- الكافيين ممكن يبقى في جسمك من 4–6 ساعات بعد الشرب.
- لو شربت الماتشا بعد المغرب، فيه احتمال كبير أنه يعرقل نومك، خصوصًا إذا أنت من الناس اللي حساسيتهم عالية للكافيين.
- بعض الناس يظنون أن الماتشا "خفيفة" فما تأثر على النوم، لكن الحقيقة أن الكافيين موجود ولو بكمية أقل من القهوة، وأثره يختلف من شخص لآخر.
الخلاصة: إذا نومك مهم، خلي آخر كوب ماتشا قبل العصر.
أفضل وقت لشرب الماتشا
- الصباح بعد الإفطار – يعطيك طاقة وتركيز بدون إحساس بالتوتر.
- قبل التمرين بنصف ساعة – يساعد على تحسين الأداء والتحمل.
- وسط النهار (قبل الظهر أو العصر) – مثالي لكسر الكسل بدون التأثير على نومك.
نصائح لدمج الماتشا في يومك
- ابدأ بكميات صغيرة: جرب نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) في أول كوب.
- اختر الماتشا الصحيحة: الماتشا الفاخرة للشرب، والماتشا العادية للطبخ أو اللاتيه.
- جرب وصفات متنوعة: لاتيه بارد، مشروب مع الحليب النباتي، أو حتى إضافتها في العصائر.
- تجنب السكر الزائد: عشان تستفيد من الفوائد وتتفادى الارتفاع السريع في السكر بالدم.
روابط لمنتجات موماتشا
إذا ودك تبدأ رحلتك مع الماتشا بأفضل جودة، هذه منتجاتنا المختارة:
- ظروف الماتشا السريعة – مثالية للدوام أو السفر.
- الماتشا الفاخرة – لون أخضر زاهي وطعم ناعم.
الماتشا مشروب رائع إذا عرفت كيف تدمجه في يومك. 1–3 أكواب باليوم غالبًا آمنة، لكن تجنب الشرب المتأخر إذا كنت تهتم بجودة نومك. السر هو التوازن: استمتع بالماتشا كجزء من روتين صحي، وخليها مصدر طاقة وتركيز، مو سبب أرق.
جرّب كوبك اليوم من موماتشا، وخلي الطاقة تشتغل معك طول اليوم!