شاي ياباني

5 أسباب تخلي الماتشا ما تطلع رغوة
23 نوفمبر 2025
موماتشا

5 أسباب تخلي الماتشا ما تطلع رغوة

الرغوة الناعمة على سطح الماتشا علامة أساسية على التحضير الصحيح. لكن كثير من الناس يواجهون مشكلة أن الماتشا تطلع مسطحة بد...

رحلة الماتشا الطازجة | من الحصاد في اليابان إلى باب منزلك
18 يناير 2026
موماتشا

رحلة الماتشا الطازجة | من الحصاد في اليابان إلى باب منزلك

الماتشا الحقيقية ليست مجرد مسحوق أخضر، بل رحلة متكاملة تبدأ من أرض يابانية بعيدة، وتمر بمراحل دقيقة لا تحتمل التسرّع، حت...